1、锅中放油
2、放入带鱼
3、炸制两面金黄
4、面粉中放入酵母白糖苏打
5、加水揉成光滑面团
6、盖上醒发1小时30分
7、豆腐切片
8、锅中放油放入调料炒香
9、加入料酒
10、加入醋
11、加入老抽
12、加入水，十三香和五香粉
13、加入盐
14、加入白糖调味煮
15、放入豆腐
16、加入带鱼煮5分钟
17、醒发好的面
18、排气擀成长方形抹上油
19、折叠
20、再次对折
21、切成2厘米宽的剂子
22、两篇叠在一起用筷子压
23、拿住两端拧成麻花状
24、放入锅中
25、盖上盖子焖15分钟
26、香喷喷的带鱼一锅出
27、花卷也入味
28、豆腐也有鱼的香味，有主食有肉
29、方便省事，不需要再炒菜
