清蒸萝卜丸子的做法

1、萝卜切丝，放盐和糖腌着，静置20分钟左右，让萝卜充分出水。然后用清水洗干净，抓干水分放入大容器中

3、把猪肉剁烂（绞肉机被爸爸弄坏了，只能用手了，有绞肉机的朋友请用绞肉机）

5、拌匀给碟子上一层油，防止粘底用手搓成一个个小萝卜头丸子