油浸小番茄的做法

1、将小番茄🍅去蒂洗干净，用盐水泡一会再冲洗干净，沥干水分，将小番茄🍅对半切开，撒上盐

2、放入烤箱（不用预热）

3、低温慢烤，120°烤2小时20分钟，烤到番茄🍅表面干瘪皱起，烤的稍微干一点，保质期就会长一点

4、锅中倒入橄榄油，小火，炒香蒜片（蒜片周围出现密集的小泡后）关火

5、利用余温放入混合香料，黑胡椒 ，让香气散发出来

6、将烤干的小番茄🍅放进消好毒的玻璃瓶中，倒入烧好的橄榄油没过小番茄🍅，凉凉后盖上盖子冷藏保存