1、只取葱段洗净，切成半指长的段，用厨房纸巾吸水。如果你喝太多水，你会把它煎出来的
2、把油加热，加入葱，用小火煎。把洋葱煎成褐色再拿出来是正常的，但我认为煎得太久是不健康的，所以只要煎到闻起来就行了
3、把炸好的葱段夹出来，放在预备妆葱油的容器里
4、准备一个小碗，加入老的，生的，糖，搅拌均匀。这个比例一般是老式的两到三倍。毕竟，老式的只用于着色。至于糖，因人而异。我通常比那个老烟民多吸一点。但建议糖要适当一点，这样才有我们菜的特色。
5、把调味料倒进洋葱油里，别忘了点火！当调味品冒泡时，快把火关掉
6、倒入装有从段的容器中，密封，放冰箱，可以保存2周左右
7、把面条煮了拌进去！如果你喜欢辛辣的食物，这个时候可以放些辣酱
8、加点青菜……哈哈
