牛油果三明治

1、第一步：准备一个煮鸡蛋，半个牛油果。

2、第二步：蛋白蛋黄分离。蛋黄里加入香油和酱油。用勺子按压成泥状，搅拌均匀。

3、第三步：蛋白切片，牛油果去皮去核后切片。

4、第四步：按照三明治样式，放一片牛油果，涂抹上蛋黄酱，再放上蛋白，再涂抹适量蛋黄酱，再放一片牛油果。一个牛油果三明治就这样诞生咯！