金瓜丝怎么拌好吃

1、准备一个金瓜清洗干净备用

3、起锅加清水，没过金瓜，煮开后2分钟即可捞出

5、金瓜丝可冲洗一下，也可以先用食盐捏几下后再冲洗金瓜丝上粘液，再用凉开水冲洗后挤干水分，

7、倒入金瓜丝，加盐、香油、白胡椒粉等调味搅拌均匀