牛角包怎么做

 时间:2024-10-18 21:11:54

1、除黄油外的勤崞擒啶材料放入厨师机,二档搅拌均匀换三档搅拌能拉出一个粗糙的膜,加入黄油揉到扩展阶段,放温暖出发酵到两倍大。

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3、把面团搓成水滴状,

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5、卷的时候从宽的一边开始卷,用力均匀,这样卷出牛角才漂亮。

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7、发酵完成后,刷上蛋液,撒上黑芝麻。

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9、烤制金黄色出炉

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