剩下的鸡蛋黄怎么处理

1、剩鸡蛋黄怎么处理，可以采用以下几个方式进行处理，具体可以结合自己的实际情况安排

2、可以将鸡蛋黄搅拌成蛋液，然后下入锅中，炒成蛋黄块，配上青菜炒着吃

3、也可以用蛋黄液配上清水，加上调味品，搅拌均匀，上锅蒸一下蛋黄糕，

4、或者将蛋黄放在盆中，用打蛋器，打发后，做成沙拉酱

5、也可以将蛋黄拌上锅巴，做成蛋黄焗锅巴。