大乌贼的做法大全家常

1、五花肉切块，焯水后沥干，放入锅里慢慢煎一下。

2、乌贼鱼剥皮洗干净，沥干，放入翻炒好的五花肉里

3、放入葱姜酒。

4、放入红曲粉。

5、放入八角，桂皮，老抽，生抽，少许盐，冰糖，

6、一碗热水，大火烧开后小火慢炖。水收干就可以出锅装盆，