如何做芒果慕斯蛋糕

 时间:2024-10-14 20:46:17

1、鱼胶粉提前用冷水浸泡10分钟至全透明。

如何做芒果慕斯蛋糕

3、打发淡奶油,体积膨大一倍,有流动性即可。

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5、隔水加热浸泡好的鱼胶粉,加热至水状态即可。

如何做芒果慕斯蛋糕

7、将【慕斯馅】倒入蛋糕模具里,冷藏3小时即为芒果慕斯蛋糕。

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9、成功品O(∩_∩)O

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