辣炒芦笋的做法

1、把芦笋洗干净，沥干水分，切成小块。

2、小米椒洗净，和大蒜一起切碎待用。

3、烧一锅水，水开之后滴两滴食用油，倒入芦笋再次煮至水沸腾后捞出过凉水，把水分控干。

4、起锅下油，先放大蒜，小米椒煸炒出香味。

5、再倒入芦笋，放少量的食盐翻炒均匀，淋入生抽再次炒匀出锅。

6、清爽！好吃不得了的美食