及其简单的炝拌芹菜

1、新买回来的芹菜，从中间切开，方便用水浸泡。

2、浸泡后。芹菜叶很干净了。

3、用芹菜的叶子，也可以用芹菜的白。如图：因为这样的地方很嫩。

4、加盐适量。加鸡精少许。

5、就如图搅拌均匀。

6、放入辣椒油适量。这辣椒油是提前炸好的。

7、搅拌均匀即可。装盘。

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