土豆章鱼小丸子

1、土豆去皮，包菜洗净，鱿鱼化开

2、把土豆切片

3、放在箅子上蒸熟

4、把熟土豆用刀压碎，加入一个鸡蛋，盐搅拌均匀

5、把包菜切碎，鱿鱼切丁

6、加入丘比沙拉汁

7、搅拌均匀

8、拿一块土豆泥，按一个窝，加入鱿鱼陷，象包汤圆一样包好

9、把包好的丸子放入干面粉中滚一下，让丸子均匀的沾上面粉

10、再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液

11、最后再沾上一层干面粉

12、锅里放入花生油，油五成热时放入丸子中火炸

13、炸到金黄色，捞出

14、包菜切成细丝铺到盘中，放入章鱼小丸子，挤上沙拉汁