1、醒酒：红酒开启后，先静放30分钟，让其与空气接触，以增加酒香去除异味。
2、倒酒：正确的倒酒方法是让酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温。
3、拿酒：手指捏住酒杯下方腿脚，不要碰触酒杯肚，以免手温影响酒温，冬天时可用手握住酒肚以增加温度。
4、观酒：把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯，45度为宜，以清楚的观察酒的颜色。
5、晃酒：喝红酒之前要先晃动一下酒杯，让氧气进入酒内使酒产生香气。
6、闻酒：可将杯口罩住鼻孔，然后深呼吸。
7、品酒：品尝一小口，让其布满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，在口内停留时间6-15秒钟即可。
8、总结如下。
