好吃的番茄牛肉汤的做法

1、将牛肉洗净，切成薄片；

2、加入适量料酒，淀粉，抓匀，腌制半小时以上；

3、将番茄洗净，切成片；将姜洗净，切成姜丝；

4、开火，锅里加入适量的水，将姜丝下入锅里，煮开；

5、将牛肉下入锅里，用锅勺打散，煮3-5分钟；

6、将番茄下入锅里，加入适量的盐和鸡精，再煮3分钟左右，关火即可。