青椒炒牛肉丝的做法

1、青椒切去根部，去瓤，切丝。

2、牛肉切片，切丝，加入生粉，盐，生抽，腌制10分钟。

3、热锅烧油加入蒜，花椒，腌好的牛肉丝，炒制5分熟。

4、下青椒，翻炒均匀，加入生抽，盐，出锅，完成。

5、喷香的青椒牛肉丝就出锅了。

6、所需食材如下。

7、制作方法如下。