酸菜五花肉的做法

1、准备好调料，还有一个辣椒和三五粒花椒我忘记拍照了，五花肉切片

2、酸菜用凉水洗一下，以防太酸

3、平底锅倒适量凉水，喜欢喝汤的就多放些水，毕竟要熬两个小时以上才好吃

4、将酸菜，五花肉，葱花，蒜，姜，花椒粒，辣椒放入锅中，盖上锅盖，开始煮。开锅转小火继续煮，加入适量盐。

5、尝尝酸菜差不多了就可以放粉条了，等粉条熟了，放些鸡精就能出锅了。