土豆厚煎饼怎么做？

1、将所有材料洗干净。

1.  将红萝卜去皮切丁，放一边备用。

2.  将土豆去皮切块。

2、热锅烧水，将准备好的土豆块放上去蒸25分钟。

3、将蒸熟的土豆，捣成泥。

然后放入准备好的面粉，搅拌均匀。

剩下锅内的水，用来将玉米和红萝卜丁焯水，煮熟。

4、再加入准备好的玉米和红萝卜丁，再撒上准备好的盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

5、热锅烧油。

将土豆面团，拆出一小块一小块，捂好形状，放入锅内煎。

6、将锅内的土豆厚饼煎至两面金黄，夹起沥干油。

7、放凉就可以吃了。

香气扑鼻！