鸭蛋和什么菜搭配炒

1、1.准备好所有材料。

2、2.青椒切段，蒜切末，鸭蛋搅散备用。

3、3.热油锅，倒入蛋液。

4、4.炒熟后盛出备用。

5、5.锅洗干净，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。

6、6.倒入青椒，中火翻炒出辣味

7、7.倒入炒好的鸭蛋，调入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀，关火。

8、8.装盘。