辣子炒鸡蛋怎么做我告诉你

 时间:2024-10-20 13:40:59

1. 准备好辣椒,青辣椒就行,还有鸡蛋,葱、蒜

2. 把辣椒、葱切成条,鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀,把蒜切成片

3. 把油热到7分(不要太热哦,不然吵出来鸡蛋会很干的),倒入鸡蛋,不要把鸡蛋搅的太

碎,鸡蛋吵到9分熟,倒进盘子里。

4. 现在用锅底的油低炒辣椒就行了,倒入辣椒和葱、蒜,差不多时就倒入刚才炒的鸡蛋。

5. 根据自己的喜好,放入味精、盐,炒30秒左右就可以出锅了!

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