鸡蛋饼的做法

1、面粉加水调至稍微浓稠状

2、两勺面糊快速在平底锅摊匀～做成薄饼～不要用油

3、烙好一面把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀～等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面

4、煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱～我用的是番茄酱

5、饼煎好后～将准备好的土豆丝～火腿～香葱～香菜～油条依次放到里面～

6、防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

7、然后卷起来

8、完成