砂锅银耳玉米渣粥

1、取适量的玉米渣，淘洗干净后浸泡一会。银耳提前几个小时浸泡好，银耳银泡好以后控干水分，备用。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入银耳，大火煮开后换小火慢煮10分钟左右。接着倒入玉米渣，搅拌均匀并大火煮开。然后换小火慢煮至粥黏稠。整个锅成要时不时的搅拌一下砂锅，以免黏锅。

3、最后加入适量的冰糖，搅拌至融化后就可以了。