鸡翅的做法可乐鸡翅的家常做法

1、买来的鸡翅用开水焯一下，去去污水。

2、炒锅烧热放入适量食用油，大料和香叶，炸一下，

3、鸡翅放进去，翻炒片刻，加入适量生抽，白糖和盐，以及生姜，翻炒均匀。

4、倒入可乐，使可乐漫过鸡翅，不要加水。

5、接着改用高压锅，全部倒入高压锅中，盖好锅盖，七八分钟即可关火。

6、不要着急打开盖子，锅内的高压会使鸡翅继续处于焖煮状态。

7、等锅中的压力自动放完，打开锅盖，盛出即可食用。