冰花梅酱烧排骨

 时间:2024-12-05 11:27:49

1、取一只干净的小碗,倒入限盐酱油;

冰花梅酱烧排骨

2、再加入老抽;

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3、根据个人口味加少许盐;

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4、挤入少许柠檬汁;

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5、加入冰花梅酱,调和均匀做为料汁待用;

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6、锅中烧水,水开后放入排骨焯烫;

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7、排骨变色后捞出,洗去浮沫;

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8、另起锅,加适量油,油热后,放入姜丝爆香,在加入排骨;

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9、翻炒至排骨微黄,加入料汁;

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10、炒匀后,加少许水,水位至食材1/2处;

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11、小火烧十几分钟;

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12、大火收汁即可。

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