奶奶教你做腌萝卜

1、把萝卜切成条。

2、加点盐和很多糖。

3、腌一个晚上，使其彻底腌透，变成爽脆，没有涩味。然后沥干水。

4、天成一味生抽100克，糖60克，不加温直接搅拌。

5、搅拌直到糖融化，酱汁变稠。

6、再加入少许野胡椒，以减少糖的油腻。

7、放入沥干水的白萝卜。

8、腌3天。