草莓大福的做法

1、把糯米饭和白糖混合

3、拌匀好的糊糊倒入碗里盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔上锅蒸，开锅后蒸25分钟。

5、取20克左右的豆沙放在保鲜膜或保鲜袋上压成圆饼（豆沙上下都放保鲜膜）。

7、蒸好的面团放至不烫手，放入保鲜袋里，用手揉几下使面团更劲道Q弹。

9、把裹了豆沙的草莓放压好的圆饼中，包裹住草莓滚匀，在椰蓉里沾满椰蓉即可。