清热消暑的哈密瓜咸蛋粥做法

1、食材（两人份）哈密瓜咸蛋粥需要用到：大米（60克），咸鸭蛋（2枚），哈密瓜（带皮400克，去皮约180克）

3、煮白粥大米浸泡好后，沥水，倒入锅中。大火烧开后，改小火煮熟（大火约5分钟，小火约15分钟）。嗯，没在厨房看，结果不小心煮泼劲忧商偌了一点，当时没看到。有碍观瞻，照片遮挡一下哈。锅边沿上的碎米粒，也是证据，还请无视。

4、加咸蛋既然粥煮好了，我们加入咸鸭蛋。并用粥勺搅拌均匀，接着小火煮2分钟左右。关火，盛出，放一边自然晾凉。