过年健康小菜，芹菜花生米的做法

1、把干花生用水浸泡两个小时

2、然后倒入锅中加水煮开

3、煮开后捞出来过一下凉水，捞出放入容器中备用

4、把芹菜洗净切成丁

5、把芹菜丁和花生放到一起

6、加盐，鸡精，白糖拌匀

7、拌好后就可以上桌食用了