重磅牛油蛋糕的做法

1、准备好材料！黄油提前切块软化

2、糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至白色蓬松状

3、鸡蛋打散，分3～4次加入黄油中，每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀

4、烤箱上下火预热180度。低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中，用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒

5、将面糊倒入模具，上下火，180度，30分钟每个烤箱脾气不一样，大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。

6、无需倒扣，冷却后马上脱模