苦瓜炒冬瓜的做法

1、准备好冬瓜和苦瓜，把它们都清洗干净。

2、把苦瓜从中间破开，把瓤子挖出来。

3、然后把冬瓜去皮切片，把苦瓜也切小段，苦瓜多了可以用半个。

4、把大蒜切碎，红辣椒切丝。

5、锅里放油放大蒜碎爆香，下入苦瓜和冬瓜一起翻炒。放盐，放生抽、酱油、耗油一起翻炒均匀；加点点水们一会。

6、最后放入红辣椒翻炒一会后关火起锅。

7、装盘，苦瓜炒冬瓜就做好啦，尝尝，很好吃的减肥菜哦。