韭黄炒鸡蛋怎么做

1、将鸡蛋打入碗内，加入盐打散。

2、将鸡蛋煎成薄蛋皮。

3、将韭黄洗干净切成段。

4、花生油下锅烧热，倒入韭黄和蛋皮翻炒，加糖和盐调味，装盘即可。