怎么做煎鲳鳊鱼

 时间:2024-10-16 20:48:41

1、鱼两边背上改刀,便于后面腌制入味。

怎么做煎鲳鳊鱼

2、葱打结和生姜塞肚子里,食盐擦身,姜和料酒抹匀,放置至少一小时。

怎么做煎鲳鳊鱼

3、用厨房纸巾擦干鱼身,不粘锅,放油,放入煎鱼。

怎么做煎鲳鳊鱼

4、煎至两面金黄。

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5、撒孜然粉和辣椒粉,继续煎到两面金黄色。

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6、装盘,好吃。

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