芋儿鸡的做法

1、鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中泡着备用。

3、鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。

5、倒入鸡块和芋头翻炒至上色

7、糖一勺，盐少许、翻炒均匀

9、烧开后转小火焖煮20分钟左右，记得中间翻一次锅，最后大火收一下汤汁，撒青红椒开吃！