豆腐汤的做法

1、豆腐不要太多，半块足够，记得是嫩豆腐，海鲜菇切成段，准备好

2、鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了

3、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用

4、锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水

5、倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟

6、起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花

7、加点鸡精（不喜欢的可以不加，如果给孩子做的最好不要加鸡精味精），加完就可以出锅了