松花蛋火腿肠的教程

1、首先取20个母鸡蛋，依次打入盆中备用。

3、再把打好的母鸡蛋，顺时针搅拌均匀，倒上融化好的面碱水，再次拌匀备用。

5、取肠衣一头系死，把拌好的鸡蛋液灌进去，用绳捆成小段、备用。。

6、把处理好的食材凉水下锅，起锅加热，水用煮开，小火盖盖子焖15分钟。