丝瓜炒花蛤的作法

1、第一步：将花蛤在清水中浸泡一会洗净，煮至贝壳张开。

2、第二步：锅内爆香葱姜，倒入丝瓜炒至透明。

3、第三步：倒入花蛤，撒少许盐，翻炒入味。

4、第四步，待炒熟后点入少许香油，装盘出锅就完成了。

1、可根据自己的口味加入些许辣椒，味道会更佳。