健康营养的猪肚做法

 时间:2026-05-04 07:57:16

1、把买来的新鲜猪肚洗净,这个比较麻烦,先用盐醋放在猪肚上面搓洗,然后还要加入面粉搓,

  因为猪肚油脂比较多,加面粉才洗的干净

莲子洗干净,可以先浸泡30分钟,如果炖的时间长也可以不浸泡

健康营养的猪肚做法

2、猪肚切成细条状,葱切段,生姜切丝

砂锅里面加开水,把莲子和猪肚放进去,加入黄酒、葱段、姜丝,也可以搭配一点党参

3、出锅的时候加入盐和胡椒粉,就可以上桌

健康营养的猪肚做法

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