芒果糯米糍的做法

1、用料：糯米粉150克、椰子粉20克、牛奶250克、糖粉50克、芒果半个、淀粉40克、色拉油25克.

2、做法：1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

3、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟

4、芒果去皮切成小块待用

5、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料

6、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆

7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可