红烧土豆鸡块家常版

1、鸡块洗净用热水焯一下，备用。土豆去皮，切成块状。备用葱切碎，姜切末，蒜切末。备用。

3、加入土豆块，胡萝卜块，葱花姜蒜末。翻炒均匀。

5、汤汁浓稠后，换成小火，继续翻炒。翻炒至双面焦黄。

6、撒入葱花，香菜，味精，即可出锅。