美味瓠瓜羊肉饼

瓠瓜羊肉饼

主料：羊肉馅 瓠子 香菜海米

辅料：白胡椒粉、米醋、香油

步骤一： 瓠子擦丝、挤去水分，分别加入葱姜末，海米、香菜，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀

步骤二：调好的肉馅加入蛋清、水淀粉、上浆后制成肉饼，上笼蒸6分钟取出装盘

步骤三： 锅上火加水、加盐、胡椒粉、醋、香油调味后浇在肉饼上这道菜就做好了！