免烤芝士蛋糕的做法

1、黄油锅里加热融化

2、将黄油加入碎好的饼干里搅拌

3、拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏

4、奶酪切块隔热水放入搅拌

5、搅拌顺滑加入鸡蛋黄

6、切半个柠檬把汁挤出

7、泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好

8、拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中

9、再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时

10、我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加