鱼香杏鲍菇菜

1、将杏鲍菇，胡萝卜，青椒，木耳清洗干净，切成丝备用

3、锅中放油，稍多些，中火加热，四成热时放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝过油。

5、锅中放入底油，中小火加至四成，下葱姜蒜粒煸香。

7、倒入沥油过的所有丝类，转大火翻炒几下。

9、酸甜带辣的鱼香杏鲍菇上桌了、、、、