如何做粉蒸鮰鱼

1、将鮰鱼处理干净，改刀切段或者条，过一下清水，沥干水分，放入盆中。

3、将调完调料的鮰鱼装入竹筒里面，盖上盖子，放入蒸笼，大火蒸20分钟左右，即可出锅上桌，打开竹盖即可食用。