滑水芋儿的做法

1、芋儿，冲洗后刨皮。

2、放入高压锅，加水淹过芋儿；

3、压制15分钟；

4、泄压后倒入炒锅加盐烧煮。

5、待汤汁浓稠、放鸡精倒入汤盆，洒葱颗即可。