妈妈教我做的鲍鱼烧肉

1、把肉用热水洗净切块，然后刷鲍鱼

2、把锅里的水加热，把洋葱和姜放进锅里，把鲍鱼煮3分钟左右，取出

3、去壳鲍鱼

4、锅中炒油和糖以变色

5、放入五花肉，炒一会，再放入葱姜、料酒、生酱油、老酱油，炒一会，再放入啤酒

6、然后倒入不到一半水的砂锅，加入鲍鱼和少许盐

7、当果汁被收集起来，放入大蒜，你就可以离开火了。好的，打开它