1、酵母用温水化开，静止一会儿，开始发面。把酵母水倒入面粉里，边搅拌边倒，再加入沾咎悉能适量的清水，把面粉拌匀，揉成光滑的面团，盖上盖子大概发面一个半小时左右。
2、开始制作饼，把发好的面分成10份，揉成光滑的小面团，用擀面杖分别擀成长条状，中间对折，然后再卷起来，如上图。用手把每个卷好的面团压扁，压成圆形，放入平底锅，不用放油，中小火烙制两面焦黄。
3、入烤箱烤制。200度15分钟
4、炖肉。五花肉切成大块，先焯水，再换干净的水把五丐蘑哿要花肉、生抽、老抽、冰糖、盐、葱姜、草果、大料、桂皮一起放入锅内，大火煮开后，换小火炖一个半小时。出锅后放鸡精。
5、把炖好的肉捞出，加入青椒一起剁碎，夹到饼里面。
6、满满的都是肉肉
7、第一次上传图片，不太会操作，顺序搞错了，还请亲们谅解。做好后我一口气吃了两个，太好吃了
