小姨亲传の凉拌土豆丝

1、土豆切丝，我懒得切，擦了丝

2、土豆丝多洗几遍，焯水，焯熟过凉水

3、热锅凉油下辣椒

4、炸到发黑，下麻椒，炸到冒烟

5、土豆丝加生抽加盐，拌匀

6、撒点芝麻，浇上炸好的油

7、嗯！就是这个味道！