教你如何做清蒸大鱿鱼

1、准备葱、姜、蒜、小辣椒、香菜、鱿鱼，鱿鱼切半厘米后不要切断。

2、切姜、葱，将姜、葱均匀的撒在鱿鱼上，蒸6分钟后，去除姜葱，倒掉多余的汤汁。

3、切小辣椒、香菜，生抽和香油调成酱汁。

4、铺上香菜，小辣椒，淋上酱汁即可。