土豆洋葱鸡蛋饼做法

1、土豆削皮洗净，切丝放入碗中备用，不用再洗。

3、拿两个鸡蛋洗干净，打入碗中。

5、锅内加入适量的油，烧热后，把刚刚搅拌好的土豆鸡蛋倒入锅中，摊平。

7、两面都煎好之后，就可以出锅了，用刀切成小块，更加方便吃。