台式三杯虾怎么烧

1、将鲜虾剪开去掉虾肠后洗净

2、把油倒入锅中，倒入虾翻炒

3、加入干辣椒、姜片继续爆炒

4、等虾炒熟后倒入酱油、米酒继续翻炒两下使酱油和米酒均匀涂在虾上

5、放入九层塔炒香

6、加入少许白糖翻炒一下盛出即可食用